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Liquore al Caffe |
media/liquore_al_caffe.jpg |
coffee, liquor, sugar |
alcoholic drink |
Il liquore al caffè è un'ottima ricetta che possiamo preparare anche a casa, con estrema semplicità: gli ingredienti sono davvero essenziali e in tre giorni avremo un liquore perfetto da servire ai nostri commensali, buono e gustoso, con quel retrogusto di caffè che è assolutamente l'ideale per poter finire degnamente un pasto.
La ricetta del liquore al caffè non è difficile: basta seguirla passo dopo passo per poter avere tra le mani un liquore perfetto non solo per essere servito ai propri ospiti, ma anche un'idea regalo originale e sfiziosa da fare in ogni occasione.
- 50gr di caffè macinato
- 350gr di zucchero
- 300ml di alcol per liquori
- 300ml di acqua
Mescolate lo zucchero con l'acqua in un pentolino.
Fate bollire acqua e zucchero e una volta raggiunto il momento del bollore aspettate 5 minuti prima di spegnere il fuoco.
Preparate il caffè.
Versate il caffè nello sciroppo continuando a mescolare.
Lasciate raffreddare il liquido e poi aggiungete l'alcol.
Versate il liquore in una bottiglia sterilizzata a chiusura ermetica e fate riposare per 3 giorni prima di servirlo.